February lesson information
めぐりをひらく、春の発酵ベジちらしの会
冬の間に溜め込んだものを手放し、心とからだを軽やかにととのえていく春。2月Ｌｅｓｓｏｎでは、発酵と旬の野菜の力を借りて、“めぐり”を意識した、やさしいひな祭りごはんを楽しみます。主役は、発酵調味料と春野菜を重ねた発酵ベジちらし。血を補い、巡りを促す食材をを中心としたメニューにしております。季節の節目に、自分をいたわる食卓を。大人のための、静かで華やかなひな祭りです。
menu
〇発酵ベジちらし
（椎茸と高野豆腐の含め煮/ビーガンそぼろ）
〇季節の吸い物
〇ひじきと新玉のさっぱり煮
〇新じゃがと厚揚げの白味噌ハーブグリル
〇苺の養生ムース
スケジュール
10時30分～13時30分
2月9日（月）、10日（火）、11日（水）
12日（木）、13日（金）、14日（土）
レッスン代
６０００円
Request lesson
リクエストレッスン受付中
当教室の過去レシピをご受講いただけます！
〇申込み条件
・３名以上５名以下（その他要相談）
〇スケジュール
・参加者さまと講師の日程を調整のうえ決定。
〇メニュー
・ReST.オリジナルメニューlesson
・シフォンケーキlesson
・ヴィーガンケーキlesson
・かんたんおやつlesson
〇レッスン代
・メニューによって
６０００円～７０００円
〇リピーターさま特典
・平日であれば、２名様でリクエストレッスンをお受けします。ただし、他の参加者さまも募集させていただくことを了承いただいた方のみです。
〇こんな方におすすめです！
・身体にやさしいご飯で女子会をしたい方
・仲良しのお友達同士でリラックスして受講したい方
・受講しそびれたレッスンを受けたい方。
ご予約方法
1月１日（水）21時より受付スタート
★生徒さんは告知されたレッスンは全て随時ご予約いただけます。インスタグラム、公式LINEアカウントからのご予約もOKです！
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希望するレッスン名、お日にち、人数、お名前、お電話番号（初回のみ）を記載していただき、メールにてお申し込みください。その後、先着順に予約確定メールを返信させていただきます。
（Mailaddress：cookingbaserest@gmail.com）
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